Vol. 7 (2023): RECIE. Revista Electrónica Científica de Investigación Educativa (enero-diciembre)
F) Tecnologías de la información y la comunicación en educación

Sistema web para el monitoreo de hábitos alimenticios en niños de educación primaria

PDF
  • Luis Alberto León Bañuelos,
  • Gabriela González-Vázquez,
  • Hortencia Alejandra Bastida-González
Luis Alberto León Bañuelos
Tecnológico Nacional de México/Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo, México
Biografía
Gabriela González-Vázquez
Tecnológico Nacional de México/Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo, México
Biografía
Hortencia Alejandra Bastida-González
Tecnológico Nacional de México/Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo, México
Biografía
Portada-7
DOI: https://doi.org/10.33010/recie.v7i0.1986

Publicado 2023-12-20

Palabras clave

  • Health habits,
  • children,
  • obesity,
  • website,
  • ICT
  • Hábitos de salud,
  • niños,
  • obesidad,
  • sitio web,
  • TIC

Cómo citar

León Bañuelos, L. A., González-Vázquez, G., & Bastida-González, H. A. (2023). Sistema web para el monitoreo de hábitos alimenticios en niños de educación primaria. RECIE. Revista Electrónica Científica De Investigación Educativa, 7, e1986. https://doi.org/10.33010/recie.v7i0.1986

Derechos de autor 2023

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Resumen

El sobrepeso y la obesidad infantil representan problemas de salud pública a nivel global, y México no es la excepción, con un preocupante 35.6% de su población infantil afectada, siendo más prominente durante la educación primaria. Una de las causas por las cuales se desarrolla el sobrepeso tan a temprana edad en los niños es por la accesibilidad que tienen al consumo de alimentos ultraprocesados. El Consejo de Actividad Física (PAC) señala que aproximadamente 82 millones de niños mayores de seis años no mantienen una actividad física regular y carecen de supervisión en su alimentación. El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) propone estrategias para la nutrición materno-infantil 2020-2030, integrando la prevención del sobrepeso infantil apoyándose de aplicaciones e información en la nube, por tanto, las TIC se pueden enfocar positivamente para desempeñar un papel crucial que contribuya positivamente en la concientización, la educación y el monitoreo de los hábitos alimenticios. El presente proyecto propone la creación de una plataforma web diseñada para ofrecer planes de alimentación previamente establecidos por especialistas en nutrición infantil, los cuales serán dirigidos a estudiantes de educación primaria, quienes tendrán un seguimiento por parte de la institución educativa. El objetivo es fomentar y fortalecer hábitos saludables de alimentación entre los estudiantes, abordando así el problema de la obesidad infantil en México y aportando estrategias que beneficien a la salud pública en general.

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